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赣榆县欢墩镇荣翔淡水良种育苗场孟丽荣:走进央视的“鱼妈妈”
信息来源:建设者风采-赣榆县淡水鱼养殖业商会 发布日期:2010-06-25 浏览次数:   字号:【

    你听说过为了促进鱼产卵给它打催情针吗?你知道给鱼打针要像抱婴儿一样让它安静下来吗?江苏在赣榆县欢墩镇荣翔淡水良种育苗场,就有一位“鱼妈妈”孟丽荣。她20多年来繁殖鱼苗15亿尾,最近还上了中央电视台第七套的致富经栏目。
    长途运输:要给亲鱼全身麻醉
    孟丽荣的荣翔淡水良种育苗场,位于江苏省第一大人工水库—石梁河水库边上。其前身是赣榆县欢墩镇育苗场,创办于1982年,当时只是占地400多亩的粗放鱼塘,名虽为养殖场,却不能自主开展各类鱼苗繁殖,每年清塘投放的鱼苗都是从外地收购而来的,这样不仅成本大,而且还影响产量和效益。
    1985年,从外地接受专业培训回来的孟丽荣成为育苗场的技术员,她在市县淡水养鱼养殖专家的指导下,第一次尝试从邗江引进长江系四大家鱼进行自主育苗。长江鱼系品种纯正、繁殖和抗病能力都极强,但问题是,从长江沿岸到石梁河畔,距离遥远不说,气候条件也有差异。为了保证亲鱼(用来繁殖鱼苗的鱼)纯度,降低亲鱼在长途运输中的死亡率,对每条亲鱼孟丽荣都是亲自挑选。
    挑选好的亲鱼,都有二三十斤,每条都算得上是“宝贝”,要安全运送到家也不容易。邗江的养殖人员,将沾上麻醉药的棉球放在亲鱼口中,麻醉昏迷后先把亲鱼装到塑料袋里,再放进包装箱里,从而降低了亲鱼在运输途中的死亡率,以及进入新环境后水土不服问题。
    麻醉亲鱼也是有门道的,麻醉药少了,鱼中途苏醒,会对鱼造成很大损害;麻醉药多了,鱼昏迷时间长了,可能导致死亡。去年,因为当地养殖人员的疏忽,麻醉药下得过量,亲鱼到家了还昏迷了不少时间,致使这批亲鱼死亡率上升,产卵率下降。
    给鱼催情:怀抱婴儿一样打针
    运到家的亲鱼改变了生活环境,要保证成活率和产卵率,往往需要在喂养的饲料上动脑筋。一些专门给鱼准备的饲料很有意思。草鱼在产卵前后,都要给亲鱼喂养大麦芽子,而大麦芽子又能酿啤酒,孟丽荣戏称:草鱼要喝啤酒,肚量肯定不小,因为这是从“娘胎”里带来的。青鱼的胃口比草鱼还要好,不吃素食,专门吃肉,而且还是田螺肉。他们每年都要收购不少田螺,专门喂养青鱼。
    长江鱼系的亲鱼个头都很大,一般都在二三十斤,大的有四十多斤。这些亲鱼经过长途运送到繁育基地,每年五月初进入产卵期,一次排卵最多的能达200万粒。虽说这些亲鱼产卵量大、成活率高,但在人工养殖环境中,雌鱼和雄鱼大多都不能自动排卵,怎么办?
    经过多年的实践,孟丽荣探索出人工催情、催产、人工受精等育种技术。这个技术听上去和其他动物繁育技术类似,实际做起来并不容易。到了繁殖期,孟丽荣都要先观察亲鱼的情况,如果有的亲鱼很活跃,就不需要催情、催产,如果亲鱼不活跃,就要打针。早晨给雌鱼和雄鱼打上一针催情针,然后放在一起,到了晚上再打催产针。一晚上后,水里就布满了小如芝麻粒的鱼卵,这些鱼卵通过在水里受精后,就会变成小鱼了。
    以上的过程实施完,要把亲鱼从水中捞上来也很麻烦。孟丽荣说:“大个头的亲鱼都是抱在怀里打针,就像婴儿一样。为了让大个头的亲鱼乖乖听话,就得和鱼培养感情。轻轻地拍拍鱼头,用手抚摩鱼的周身,像哄婴儿一样的招数很管用,亲鱼慢慢消除了恐慌情绪,渐渐安静下来,躺在怀里让人打针。”
    初生鱼苗:只能生活在浪尖
    小鱼苗和它们的“妈妈”一样,也有不少怪脾气。孟丽荣在育苗过程初期,发现各种环境都很好,水温适合、水质达标,但小鱼的成活率就是不高。和有关专家交流后发现,这些长江系亲鱼产下的鱼卵都必须在浪头上生活,不能在静水中。
    为了模拟环境,孟丽荣想了不少办法,在繁育大缸底下弄一个洞,在洞中安置自来水管,育苗的时候,就从水管中不停向上喷水,从而营造出浪头的环境。后来,孟丽荣发现,利用大缸育苗的量还很有限,前两年,她新增设了环道育苗,在圆形的大水泥池里,底下安装了很多倾斜的水管,到育苗季节,这些水管全部打开,就形成波浪连连的小环境,和大缸相比,其环境和长江相比,又接近了一步。
     随着育苗设施的增加,现在,孟丽荣的育苗厂繁育能力增加了5倍,鱼苗年繁殖量突破亿尾。进入上世纪九十年代,石梁河水库周边渔民开始探索从事网箱养鱼,身边有了廉价纯正的长江系鱼苗,引起周边养殖大户的抢购,由此也带动了库区养殖业的兴起。
    长江系鱼苗的需求量增大,为满足养殖户的需求,育苗规模再次扩容。每年向市场提供的四大家鱼苗种由5000万尾,增至2亿尾,今年繁殖量达到2.8亿尾,目前除了5000万尾本地销售外,其他苗种全部销往本省的苏南苏中,以及山东半岛等地。
    孟丽荣从事长江鱼系繁殖23年,为长江鱼系的原种保存和繁育做出了巨大贡献,23年来累计繁殖的长江鱼系粗略估算也有15亿尾,给周边养殖户带来的经济效益已经有数亿元。孟丽荣的鱼苗繁育出名堂,也繁育出名气。这不,中央电视台致富经栏目播出《养大鱼为了卖小鱼》后,很多人从数千里之外的地方打电话来,有的来买鱼,有的则来取经。