在风光旖旎的潮河湾生态园西侧的灌云县杨集镇双湾村，有一大片葡萄园，每年从7月中旬开始，这里就变得热闹起来，各地葡萄批发商纷至沓来，每天还有大批市民带着孩子来采摘葡萄。这里就是杨集镇可松葡萄种植家庭农场所在地。
    眼下时值冬季，农场主胡可松正带领10多名工人在给葡萄剪枝。谈到今年的收成，胡可松高兴地告诉记者：“自7月份葡萄上市以来，葡萄一直供不应求，晚熟品种也在9月份上市后销售一空。今年对我来说又是一个丰收年。”
    现年48岁的胡可松，种植葡萄虽然只有7年时间，但在全县乃至全市的葡萄种植领域却是一位知名人物，这不仅因为他种植葡萄技术过硬，更因为他带动建起了一个远近闻名的千亩葡萄采摘园。
    2009年以前，胡可松曾经搞过7年水产养殖，做过3年建材生意。2009年，胡可松在电视新闻里看到了种植葡萄的前景，决定进行人生的第二次“改行”，种植葡萄。说干就干，经过一番考察调研，2009年初，胡可松和妻子拿出家里全部积蓄，在地方党委、政府的支持下，先后在潮河村和双湾村承包了300亩土地，建起280个大棚种植葡萄。为了掌握种植技术，胡可松不断向技术人员学习，上网浏览资料，请教其他有经验的种植户，他还远赴山东、河北、安徽等地的葡萄种植研究所，向专家请教。经过努力，他的葡萄园成为了南京农业大学教授的科技种植联系点。
    在葡萄种植管理中，胡可松坚持科学种植，精心管理，严格按照绿色无公害标准进行种植。他还通过调整葡萄品种结构延长葡萄上市期，同时通过采用疏花疏果、套袋、棚架抗风等科学栽培技术和病虫优化治理、增施有机肥等有效手段，进一步提升果实品质，提高葡萄价格。在品种选择上，他先后种植了“金手指”、“维多利亚”、“巨玫瑰” 、“夏黑”等10多个品种。
    为了打开葡萄销售市场，一开始，胡可松开车把葡萄送到县城和市区的水果批发市场试销，由于葡萄品质好，销路很快打开。现在，每到葡萄成熟季节，各地超市和水果商贩都开车上门收购。葡萄种植园的效益逐年提升，如今亩收入已达20000多元。 胡可松为自己的葡萄向国家工商总局申请注册了“松冠”牌商标，2014年6月，他又申请成立了灌云县杨集镇可松葡萄种植家庭农场。
    胡可松种植葡萄也并不是一帆风顺的，其中让他刻骨铭心的是2011年12月份。由于从南方聘请的技术员指导失误，对葡萄根部进行冬季松土灌水，不巧遇上超低温，葡萄90%被冻死，一下子损失了50多万元。面对如此大的打击，胡可松没有灰心气馁，他抱着东山再起、从头再来的决心，立即与南农大教授联系，又重新进行育苗、嫁接，终于度过了寒冬。
胡可松深知创业艰难，更知就业不易。成立家庭农场后，看到村里一些村民特别是残疾人在家闲着没事，便招收他们来园里干活，并与他们签订劳动合同，为他们缴纳各项保险。对残疾人不但按月发放工资，还包吃包住。葡萄园高峰期用工达到100多人。
    在可松葡萄种植家庭农场里，干活的村民个个脸上挂着笑容。长期在农场打工的村民王冬梅告诉记者:“在农场里干的都是手头活，孩子们在外打工，我在家门口一年也能挣1万多元啊，减轻了孩子们的负担，这还得感谢胡老板。”
胡可松种植葡萄成功以后，产生了巨大的带动效应，当地的村民，包括圩丰、东辛农场、涟水等地的一些农户，都来学习如何种植葡萄。胡可松对他们是有求必应，提供信息、技术、销售等一条龙服务，目前，当地葡萄种植户已发展到了16户，葡萄种植面积扩大到了千亩规模。
    胡可松告诉记者，为了打造特色产业，促进农民增收，杨集镇党委、政府想方设法帮助种植户解决资金等难题，去年还投资45万元发展葡萄采摘园项目，建起了观光长廊、休息亭、观光亭等设施。目前，全镇葡萄种植面积已形成规模，并且种植葡萄的农户每年都在增加。随着葡萄采摘园项目的实施，在镇有关部门的帮助下，胡可松成功开发了葡萄采摘游。葡萄成熟季节，很多家长带着孩子到葡萄园观光游玩，在充满芳香气息的葡萄园内，边品尝、采摘葡萄，边听取葡萄种植生长情况讲解。今年夏季，共接待葡萄采摘游客人120多批，销售葡萄占葡萄园总产量的三分之一。
    看着自己的葡萄种植园，胡可松说，现在最大的心愿就是进一步扩大种植规模，并全部实行双膜覆盖，以实现提前上市。同时，要把葡萄采摘游这一项目继续做大，建设葡萄采摘体验区、休憩区及其他配套设施，让游客尽享乡村采摘游的乐趣。下一步，他还要带领更多的农户通过种植葡萄走上小康路，真正把葡萄产业做成致富的农民“甜蜜”事业和“幸福”产业。