在走访调研现代农业园区食用菌企业期间，我们了解到连云港参宝食用菌有限公司充分发挥工厂化生产技术优势，积极增产扩融，到今年底，新基地投入运营后，该公司将成为国内最大的白灵菇生产企业。

 

     白灵菇是近年来兴起的新品种，营养价值高，其蛋白质含量达到20%，还有17种氨基酸，多种维生素和无机盐，具有调节人体生理平衡，增强人体免疫功能的作用，白灵菇及食用于一身，被称为食用菌家族中最上等珍品，目前，国内实施工厂化载培的企业较少，产业发展前景广阔。参宝食用菌由福建客商林政龙投资5000万元兴建，首期投资3500万元，目前，公司已形成日产白灵菇一定规模，在县现代农业园区和三口镇的支持下，公司从去年起，积极筹划新一期投资，现公司各项前期准备工作已经就绪。据参宝食用菌有限公司董事长林政龙介绍，在9月份建设的第二期，日产将达到5吨到6吨，用工一般正常在300人，第二期的完工将预示着参宝食用菌将成为国内最大的白灵菇生产企业。