3月10日,海棠店对一楼生鲜处“主食厨房”进行升级改造。此次改造是在原有基础上将经营面积扩大一倍,并设立新品现场操作专区。为不影响白天正常营业,保障生鲜区域通道通常,工程采取全封闭式施工,夜间进行装修,力争月底完工。
“主食厨房”作为生鲜的重要配置,一直深受顾客青睐,随着海棠店成为东部城区市民购物首选地,来客数逐年大幅递增,原主食经营区域以无法满足消费者希望获得更多购买选择的需求。海棠店与营运部积极开展工作,通过一系列对其它大型超市的考察、调研,结合我超市的自身条件,决定在原有主食区域基础上扩大经营面积,并且精心装饰,增添新品种。考虑到东部城区居民的饮食传统和消费理念,新推多样美味熟食,即食便利的方便食品,将新增活禽加工坊,面条、面皮等面食加工区,并在果蔬上增添色拉台制作专柜,力争经营空间更趋合理、科学。精心改造后的“主食厨房”必将成为海棠店销售的有力增长点。 (网编:孙跃进)