连云港市工商业联合会（总商会）

板浦汪恕有滴醋厂承办“承续传统工艺”专业技能培训活动

5月2日,作为“承续传统工艺”系列培训活动之一的食醋加工培训在板浦汪恕有滴醋厂开班。此次活动由海州区人社局主办，企业承办，目的是进一步发掘培训课程、丰富职业技能培训专业内容，优化课程结构，努力实现劳动者素质就业。

本次培训班共有50名失业人员参加，为期20天，总计160课时，由板浦汪恕有滴醋厂技术负责人担任授课教师，培训内容包括食醋文化、酿造工艺、质量管理等。在课程设置上，注重理论与实践相结合，学员将深入车间进行观摩学习和实践操作，此次培训将帮助学员熟练掌握初中级食醋制作的基础理论和操作技能。（网编：孙跃进）

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