当前位置: 首页> 要闻快递> 民企之窗
连云港市赣榆区茶叶商会会员陈学花从村姑到国家级高级茶艺师
信息来源:民企之窗-连云港市赣榆区工商联 发布日期:2017-03-09 浏览次数:   字号:【


        徐福故里,茶香四溢。隆冬季节,置身于泊船山下的徐福茶厂,那漫山遍野一垄垄墨绿的茶树,让人心旷神怡。在位于茶厂东南山脚下的成片茶园里,找寻到了正在和徐福茶厂厂长韦君余一起查看寒冬茶树生长情况的区人大代表、徐福茶厂检验员陈学花。
        沿崎岖山路走回徐福茶厂厂部,接待室、生产厂房、停车场一应俱全。韦君余介绍,徐福茶园位于国家AAA级泊船山风景区徐福生态园,这里土壤肥沃,光照充足,植被丰富,自然条件得天独厚,是江苏省最北端少有的茶叶发展适宜区。
        徐福茶厂始建于1973年,占地1400余亩,茶田占地664亩,山林面积800亩,是国家农业部现代农业产业技术标准化示范基地。近年来,徐福茶厂以科技兴厂,率先引进茶叶微波杀青干燥设备。现有“绿茶、红茶”清洁化生产线、茶叶保鲜库、化验室、审评室,年加工能力30吨。茶田全部安装自动地下固定喷灌设施,是一个现代化、标准化、清洁化、规模化的生态茶厂。
        对于徐福茶厂质量检验员陈学花的评价,韦君余说:“陈学花是厂里的生产业务骨干,从2002年在厂里工作至今,现在已是国家级评茶员和国家级高级茶艺师。陈学花热爱家乡,不忘厂里培养,以厂为家,精心钻研茶叶制作技术,为徐福茶品牌推广做出贡献。近年来,徐福茶在连云港市举办的四届茶叶评比中,获得了三届特等奖,一届金奖,也是陈学花的手工茶制作让徐福茶制作技术成为连云港市非物质文化遗产。”
        采访中获知,陈学花是土生土长的金山人。早年家境清贫,每有空闲时间,年幼懂事的陈学花便会随同母亲和姐姐一起到徐福茶园采摘茶叶,挣取采茶费以贴补家用。韦君余清楚的记得,当初年幼的陈学花每天总是天蒙蒙亮就到茶园采摘,且采摘鲜茶的质量最好,能吃苦、手又巧,懂事的陈学花给他留下了深刻印象。
        2002年,毕业于赣榆卫校返乡的陈学花,只要一有空闲依旧会到茶厂采摘茶叶。当初,为了茶厂的长远发展,徐福茶厂出资选定4名初高中毕业生,送到江西南昌女子职业学校学习茶艺,其中陈学花便是厂里物色的首位人选。后经厂里和亲朋做工作,陈学花便放弃了从医的道路,赴江西南昌学习。
        “作为育茶人,我们要像茶一样,把苦涩埋藏于心底,而散发出来的都是清香。在多年的茶厂工作中,厂长韦君余的这句话一直萦绕在耳边,这种精神也是我工作中最大的收获。”陈学花说。
        “2004年,从南昌女子职业学校茶艺专业毕业的陈学花,一直在徐福茶厂从事茶艺培训与茶叶加工工作。时间再次证明,当初选择陈学花是对的,因为,同去的另外三人,毕业后均没有回来,全部被外地茶厂高薪聘去。只有陈学花一人返厂。”时至今日,韦君余仍感触颇深。
        陈学花说,到厂工作伊始,她便发现虽然园区的茶叶已具规模,但是茶农的管理水平低下,加工技术落后。为了尽快改变这种局面,十多年来,她始终不懈的努力学习茶叶专业知识、提高业务技能。组织成立了镇茶叶协会,并依托协会积极组织开展茶叶生产各类培训。同时,还免费对茶叶种植户提供技术咨询服务,并多次邀请省茶叶专家来镇举办培训班。多年来,在陈学花的推动下,不仅是徐福茶园,包括整个金山镇茶农,都通过培训提升了茶叶栽培管理和茶叶初制水平,加工技术明显提高,也让徐福茶厂从茶叶生产小作坊走向了茶叶产业化发展。
        2007年她与金山职业中学进行校企联办,培训了多批茶艺专业人才。为了弘扬中华民族悠久的茶文化,提高学生的人文素质,她上网查询、阅读了大量的书籍,到茶叶研究所多次学习。在实践中,她感到茶艺不仅可以提高青少年素质,同时可以培养学生热爱传统文化的情感,培养学生追求饮茶之人“廉、美、和、静”的价值观和人生观。特别是近年来,陈学花又联合镇关工委、镇农技中心创办了青年农民培训基地,给外出务工回乡农民工进行茶叶加工培训,使她们能到就近茶厂上班,家庭环境得到改善,同时也促进园区茶叶旅游业的发展。
        多年如一日坚守茶叶生产制作一线。陈学花说:“在茶叶生产加工技术岗位工作中,我始终以认真负责的态度对待每一项工作,始终把学习作为获得新知识、提高能力、解决问题的一条重要途径和方法,认真回顾这几年的工作,从最初的一无所知,觉得茶叶生产加工技术岗位工作中找不到事情做,到现在深深爱上这份工作,无不载满了我的酸甜苦辣。”
        2010年,园区茶叶受到倒春寒的影响,春茶绝产,出现了茶农毁掉茶园现象,面临如此困境,陈学花会同茶叶协会组织人员到户进行正面宣传,并充分发挥自己所学知识,耐心细致的给茶农解释:茶叶是全镇发展经济的产业之一,可以带动周边很多留守妇女就业,茶叶减产是暂时的,茶叶产业绝不能丢,也是丢不起的产业……通过宣传提高了茶农的认识,调动了茶农的积极性,极大地稳定了人心。
        谈及当选区人大代表和今后的工作打算,陈学花信心满满的说:“我是县第十六届人大代表,再次当选区人大代表,我深感荣幸,同时也感到身上责任的重大。作为一名区人大代表,我将密切联系群众,反映群众愿望和要求。下一步将努力提高自己的岗位技能,发挥技术特长,积极开展对茶叶种植户的技术咨询和培训,引导茶农科学种植,标准化生产,提高茶叶产量和质量,积极推进茶叶产业发展,进一步增加茶农经济收入。”