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东方国际集装箱关爱员工热菜热饭热心肠
信息来源:企业文化-开发区总商会 发布日期:2016-11-30 浏览次数:   字号:【

11月22日,节气:小雪,世纪寒潮裹挟着雪花如约而至,连云港的温度一夜之间从14-15℃陡降到0℃,寒冷的天气也给食堂做好供应带来了困难,为保证双班生产的兄弟们仍然能吃上热腾腾的饭菜,广州公司来连支援双班生产的刘远景大厨立即带领夜班的食堂工作人员进入严冬供餐模式。

早上6点不到,食堂已将粥、炒饭、面条、馒头、蒸地瓜等食物一一摆上餐台等待大家取用,由于用餐的近千名员工从早上6:00-8:00分批用餐,寒冷的气温下摆出去的食物一会就冷了,为此食堂方面采取了多个保温措施:

比如:馒头装在泡沫箱中保温、地瓜在员工进入餐厅时才从蒸饭车中取出供应、炒饭前一批取用后即拿到操作间再加热然后供下一批人食用、面条比较滑取用不方便刘大厨就用漏勺捞好了面条直接打到员工的餐盘中、食堂的空调也已调到了制热模式,随时可以为大家服务。这些措施虽然让大家比平时忙了很多,但是看到劳累一夜的员工兄弟们能满意的享用早餐所有的辛苦都是值得的。

早餐为了达到保温的目的,广州公司的大厨们就能如此用心,真心实意的服务员工,为降低离职率、实现提质增效做出了实实在在的贡献。这也是双班生产带给我们连云港箱厂的启迪之一。

“一个团队、一个梦想”不只是口号,更是细微之处体现出的真功夫!