在灌云县陡沟乡有一个规模化的肉鸡养殖场，它是由陡沟乡商会副会长薛红在三年前一手创办的。三年来，她养殖的肉鸡从少到多，养殖规模从小到大，如今已拥有占地2亩的鸡舍2个，年存栏肉鸡6000只，年收入6万多元，成为当地有名的肉鸡饲养能手，周围20余户农民在她的带领下走上了致富路。
    2006年，薛红还在常州一家织布厂打工，由于孩子上学，需要照顾，返乡后，薛红一直在琢磨致富门路，一次偶然的机会，她和村里姐妹去赣榆一家大的鸡场去参观，整齐的鸡舍，良好的行情，让她萌生了养鸡的想法，说干就干，回家后，他从亲戚朋友那里借款2万多元，盖起了鸡舍，购进了1000多只“罗斯 303”鸡苗，当年冬，由于缺乏经验和控温技术，雏鸡死亡近200只。经过这个事情后，薛红深深懂得，光有热情没有技术是养不好肉鸡的。于是，她一方面买来蛋鸡养殖书籍潜心研究，一方面拜访附近的养鸡户和县兽医站技术人员，积极参加畜牧部门及农广校举办的肉鸡养殖培训班。就这样边学习，边实践。功夫不负有心人，通过刻苦学习，薛红不久便掌握了饲养蛋鸡的关键技术。
    第二年，薛红一次性购进1500只肉鸡，在她的精心护理下，当年即获利近2万元。一炮打响，薛红从此一发不可收拾，盖鸡舍、进鸡苗、扩大规模……几年来，养鸡数量飞速增加，到今年，6000只数量成了本乡最大的肉鸡养鸡户。说起不断发展、不断超越的历程，薛红的脸上写满了自豪。
    这些年，靠养殖肉鸡，薛红每年的收入都有好几万元。在自己致富的同时，薛红没有忘记乡亲们，她把自己掌握的蛋鸡养殖技术毫无保留地传授给了乡亲们，并对困难村民进行扶持。许多村民也在薛红的帮助之下，走上了养鸡致富路，有的还盖起了楼房。
    多年的学习、实践、摸索，薛红积累总结了一套成熟的养鸡技术。“只要抓好种苗关、饲料关、管理关、疫病防治关、销售关，饲养蛋鸡即可确保获利。其中防疫这关尤为关键。”薛红说，养鸡成败取决于防疫，她这些年快速发燕尾服的秘诀就是对防疫的重视。她还创造了“二次消毒法”，即在肉鸡出栏后，直接对鸡舍进行消毒1次，然后冲洗，再消毒1次。此方法较常规消毒大大提高了消毒效果，既减少了病源的传播，又减少了肉鸡的发病及死亡，效果相当不错。
    “今后，如果市场行情好，想扩建鸡舍，扩大养殖规模，把肉鸡养殖不断做大。”薛红自信地说。