赣榆县沙河镇南临新沐河，北枕朱稽河，西靠江苏省最大人工水库——石梁河水库，总面积130平方公里，辖52个村民委员会，82个自然村，总人口12.6万人，耕地面积10.9万亩。近年来，沙河镇大力发展高效生态蔬菜园区和露地设施蔬菜，积极推广“猪—沼—菜”生态种养模式，走出了一条农业增效、农民增收、农产品创牌、农村环境生态化的可持续发展之路，成为远近闻名的设施蔬菜之乡。全镇蔬菜种植面积5万亩，年产新鲜蔬菜20多万吨，产值2亿多元，被省定为蔬菜科技种植示范园区，被省市命名为“设施蔬菜之乡”和“大蒜之乡”，被国家农业部认定为“万亩无公害设施蔬菜生产基地”。

一、“猪—沼—菜”创新蔬菜种养模式

沙河镇具有悠久的种菜历史，其生产的黄芽菜享誉苏北鲁南，远销上海等地，是城乡居民春节包饺子、烧海鲜的必备品种。在上世纪“以粮为纲”的年代，沙河镇的蔬菜生产仍有一席之地。它走出了一条“上世纪七十年代小弓棚，八十年代大棚，九十年代温室，新世纪初‘猪沼菜’”的种养模式。

近年来，沙河镇充分发挥本地土壤通透性好，适宜蔬菜种植，具有传统种菜技艺的优势，共投资4500多万元，在310国道以北、一支渠以南、二斗以东、五斗以西地区建设高效生态蔬菜园区，涉及颜庄、新庄、大高、团结、下河口、八里场、刘圩、和平等村，建设“猪—沼—菜”种养温室3000多个，发展露地设施蔬菜1万余亩，复种面积7万余亩，综合治理基地面积15万余亩，配套建设斗渠防渗渠8.5千米，农渠防渗渠3.2千米，电灌站4座，潜水泵1座，平板桥16座，挂板桥25座，放水口170座，涵洞22座，闸桥4座，整修机耕路3.5千米，完善农田防护林450亩，示范推广新技术4项，为设施蔬菜的发展打下了良好的基础。

“猪—沼—菜”的生产是沙河镇设施蔬菜生产的又一大特色和靓点。何谓“猪—沼—菜”生态种养模式，就是依据能量循环利用原理，在温室内建猪舍和沼气池，猪舍用来养猪，产生的猪粪进入沼气池产生沼气，为棚内蔬菜冬季增温和增施二氧化碳气肥，夜间用沼气灯为蔬菜增加光照，产业的沼渣、沼液作为有机肥，用于蔬菜种植，形成了能量循环和生物综合利用效果，既有效提高蔬菜的产量和品质，又达到保护生态环境的目的。

根据调查，建设一个生态种养温室成本在1.4万元左右，根据“生态家园富民工程”建设规定，农民建一个生态温室可以享受省和镇的综合补贴5000元，其中省补贴800元，镇补贴4200元，一个温室一年可以种植3季蔬菜，养3茬猪苗，一个面积为1亩的生态温室1年的综合效益超过2万元，一年时间便可收回全部成本。“猪—沼—菜”生态温室种养模式以其较好的效益、较低的投入成本、简易的操作方式，深受农民的欢迎。

沙河镇的主要做法是：

一是行政推动。沙河镇邀请市县的专业技术人员免费为菜农提供技术服务，发挥蔬菜协会的优势，组织技术员对菜农进行种植技术培训；兴建了连云港四季田园批发市场，成立沙河镇蔬菜专业协会，采取“协会+基地+农户+批发市场”的运行模式，指导农民种，帮助农民销，健全产前、产中、产后一条龙服务体系，使沙河镇成为无公害蔬菜生产销售中心。

二是典型带动。沙河镇选择了一批思想开放、接受能力强、敢于实践的蔬菜种植户为突破口，率先建设“猪—沼—菜”生态温室，采取典型带动的方式，调动农民“猪—沼—菜”生态种植的积极性。颜庄村颜景华是沙河镇温室种菜第一人。2005年在镇里的鼓励和扶持下，率选建起两栋“猪—沼—菜”生态种植温室，当年获利3万多元。

三是利益驱动。当菜农看到试点户收入大幅度增加，利益可观的情况后，纷纷争相报名实施大棚改造。镇党委、政府因势利导，针对部分菜农经济基础薄弱的实际，积极申请省发展沼气专项补贴，采取省里补一点，镇里贴一点，菜农拿一点的方法，全面启动“猪—沼—菜”大棚改造；对家庭经济困难的农户，积极协调农信社提供小额贷款。全镇“猪—沼—菜”改造工程便轰轰烈烈的开展起来了。

二、主要成效

发展设施蔬菜种植，特别是发展“猪—沼—菜”生态种养是生态建设的重要内容，是建设生态乡镇的重要组成部分，也是促进农业可持续发展、构建和谐社会的客观需要。

一是提高比较效益，实现农业增效。上世纪90年代，沙河镇结合产业结构调整，开展推广设施蔬菜大棚技术，每亩地年产出达8000元。2005年以来，创新农业发展方式，试验推广“猪—沼—菜”生态种植模式，实现了农业经济效益的大幅攀升，每棚为一亩地的生态种植大棚，年产出超过2万元。同时，由于施用经过无害化处理的沼液做肥料，不但土地产出平均提高了5-15%，而且农产品品质也得到提高，成为市场新宠。

二是降低投入成本，促进农民增收。上世纪90年代初，随着温室大棚的引进，该镇农民人均收入跃升至3800元；自2005年实施“猪-沼-菜”生态种植模式以来，农民人均纯收入达4900元，为前者的1.3倍。搞“猪-沼-菜”试点较早的颜庄村，05年人均纯收入超过5000元，09年人均纯收入达10200元，2010年人均纯收入预计达13000元。同时，“猪-沼-菜”生态种植模式还大大降低了农业生产成本。经测算，一个大棚一年可省燃料费和电费300元，化肥和农药费600元，饲料费用300元，各项费用之和达到1200元左右。14个专业村目前虽然工业项目较少，但农民钱袋子却鼓了起来。

三是打造生态名片，推动农业创牌。“猪-沼-菜”生态种养模式的推广，不但实现了农业资源的再生增值和循环应用，而且成为沙河蔬菜生产的创牌工程。目前，该镇已有“颜河”和“四季田园”两个品牌获省级蔬菜品牌称号；西红柿、鲜食花生、洋葱、马铃薯和“呱蓬大蒜”等5个产品被农业部认定为无公害农产品；有5个产地被省农林厅认定为无公害农产品产地；目前全镇的无公害设施蔬菜超过2万亩，产品畅销上海、南京、河南、安微、山东等地。

四是推进“一池三改”，改善农村环境。沙河镇以实施“猪-沼-菜”生态种养模式为契机，在全镇大力推广以改圈、改厕、改厨为重点的“一池三改”，实行人畜分离，防止面源污染，有效改善了农村卫生状况，实现了农民生活的洁净化。由于使用了沼气技术，菜农主动购买养殖厂的粪便入池，从根本上解决了过去中型畜禽厂粪便对水体和空气的污染问题。同时，随着沼气灯、沼气灶和饭煲在农户中广泛使用，家庭卫生状况得到了很大的改善，村容村貌得到了根本的改观。

三、存在问题

调查中，我们与镇要领导深入设施蔬菜种养园区，通过与菜农交谈和实地考察，认为，沙河镇设施蔬菜发展现状是值得肯定的，已形成了一定的产业规模，初步走上了产业化的发展之路，前景是乐观的，但还存在一些问题，主要表现在以下几个方面：

一是生态园区基地建设标准有待提高。路、渠、桥和大棚基础设施要现代化，育苗要工厂化，田园管理要机械化，灌溉要自动化，还要全面推广普及卷帘机。这些大量的工作都需要党委、政府、协会来进一步完善和做好。

二是涉及蔬菜深加工的龙头企业和项目不多。目前沙河镇有三家蔬菜加工企业，但仍属于初加工阶段，有些蔬菜品种想进入超市还有一定的差距。

三是蔬菜生产产业化水平有待提高。产、供、销一条龙服务不够完善，服务设施较落后。

四、几点建议

调查中，镇、村协会领导以及种菜农户一致认为，要想发展好沙河设施蔬菜，使之规模化、产业化，必须从以下几点做起：

1、加大生态蔬菜园区监管力度，优化蔬菜产业发展环境，全面提高生态蔬菜基地建设标准。

2、加大招商引资力度，依据本地丰富的蔬菜产业，引进蔬菜深加工项目，拉长蔬菜生产产业链。

3、加大对蔬菜产业的扶持力度，提高现代化生产水平，促进沙河蔬菜产业做大帮强，提高市场占有率。一是工厂化育苗需要扶持；二是温室大棚基础设施建设设备需要理新；三是急需建立较大的蔬菜批发市场；四是相应配套蔬菜加工、储蓄、收购、转化的农业产业经龙头企业。所有这些都需要市、县相关部门给予支持。

4、创造条件，不断完善蔬菜生产专业合作社和蔬菜协会，将沙河蔬菜产业化经营之路走上规范化、科学化、市场化、国际化的发展之路。

 （网编：张健飞）