采访高庆英时，记者很难把眼前这位其貌不扬、看似农村妇女的女性与三面环山一面临海，内设各种中、高档包间、会议室、棋牌室，可同时容纳近400人就餐的宿城山庄老板联系在一起。两者再一对比，记者不禁问到高庆英创业的秘诀。高庆英憨厚地一笑说，“哪来的什么秘诀！做餐饮业，只要诚实守信，文明经营，路子就能越走越宽。”

    这句话显然不是夸夸其谈，在高庆英眼里，这就是自己经营的宿城山庄的立身之本。

    创业之初，高庆英就把“诚实守信，文明经营”当作自己的座右铭。尽管起初店面比较小，但是只要光顾过的顾客都能感受到高庆英的实在和真诚。小小店面经营四年来，不论是一个人的小吃，还是包间消费，还是承办婚宴，在高庆英眼中都是服务对象，没有高低贵贱之分，都是笑脸相迎，热情服务。正是由此，她所经营的店面由小到大，利润由少到多。也正是由此，宿城山庄赢得的赞誉也越来越多。但是高庆英始终恪守着“诚实守信、文明经营”的理念，她还请了当地有名的书法家，把这八个字写好，装裱以后挂在宿城山庄的大堂。

高庆英把山庄的经营理念挂在大堂，并不是作秀，而是把它作为企业精神，鞭策自己和员工文明经营。知道高庆英文明经营的人很多，知道高庆英“送票”一事的人却不多。原来：

    2007年秋天的一个晚上，客人已经走完了。高庆英想马上结束营业，因为自己的小儿子白天做了切除阑尾手术，晚上需要有人照顾，而自己的丈夫又出差在外。于是，早点打烊，赶到医院去照顾儿子成了她的头等大事。高庆英正要收拾东西准备回家，就在她要关上大厅的灯时，她还是习惯性地环视了一下大厅，因为大厅基本上是散客，很多顾客吃完饭后，很不经意地就会把东西落在椅子上。顺眼望去，果不其然，她发现在大厅角落的一把椅子上，有一个钱包。她赶紧走过去，打开一看，包内有银行卡、身份证、南京某宾馆的住房卡以及一张次日早上由南京飞往北京的机票。高庆英看到这些，马上想起来，晚上确实是有一个看似北方人的顾客在这张桌子上用餐，她马上断定，这东西是顾客遗落在山庄的。对于顾客的其他情况，高庆英一概不知。但是她看到顾客包里的次日早上由南京飞往北京的机票，意识到顾客此时或许已经离开了连云港，正去往南京，因为顾客订的是第二天早上8点飞往北京的机票。高庆英想：如果顾客现在发现自己的钱包不见了一定很着急，而且明天的班机也会被延误。怎么办呢？高庆英此时接到了正在住院的儿子的电话，儿子在电话里直喊疼，高庆英对儿子说，“妈妈今天晚上有急事，晚点去医院。”说完就挂断了儿子的电话，叫了一辆出租车直奔新浦汽车总站。

    最晚的一班车已经发走，在车站附近高庆英也没有看到她印象中的那位外地客人。高庆英断定客人已经离开了连云港，如果自己不能及时地把机票送到客人手中，客人今天晚上进不了宾馆的房间不说，而且明天早上还要延误航班。要命的是，客人甚至会误会钱包是被小偷偷去了，回家后这么一宣传，人家还怎么看我们连云港人啊！不行，我得去趟南京，给客人把机票送去。高庆英给山庄的一个领班打电话，安排他去医院照顾儿子，自己就打了一辆出租车，飞一般地开上了去往南京的高速公路。

    当高庆英赶到房卡上的那家宾馆的大堂时，那位粗心的顾客正在因为自己被连云港的“蟊贼”偷去钱包而忿忿不知该如何时，高庆英出现在了他的面前，当高庆英把钱包交到他手里的时候，那客人感慨地说了一句，“连云港人，好样的！”

    高庆英说：“一点小事情，是我们应该做的！”

    当高庆英从南京赶回连云港的时候，东方已经出现了鱼肚白。高庆英连夜打车去南京为客人送票的事情被传开后，很多人都说她不值。

    “几个小菜挣了人家几十块，可是打车就花了八百块，这事太不值得了。”

    高庆英对记者说，“我用八百块，换来了心安理得，换来了顾客对连云港的好感，换来了他们对宿城山庄的赞誉，值了，比广告效果还要好呢！”