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海鲜城积极备战迎接省级示范街验收
信息来源:民企之窗- 发布日期:2012-06-02 浏览次数:   字号:【

海鲜美食城在区卫生监督所的协助下,积极备战迎接省级服务食品安全示范街的验收。这次省级验收,市区和上级领导非常重视,多次召开有关人员会议并提出要求和指示精神,确保顺利通过省级验收。
 海鲜美食城根据上级的有关指示,全面动员积极备战,在区卫生监督所的工作人员配合下取得了显著的效果。
 首先从经营户内部抓起,从经营户从业人员的健康证、卫生许可证、营业执照、进货台账、消毒间内部卫生、厨房卫生、采购凭证小票等进行了全面的检查整改补充,使各项内容、台账符合验收要求,同时对外部环境进行全面的整治。更换街面的灯笼、对制冷机、地面、门面、指示牌、宣传栏等进行保洁冲洗,使街面各项工作达标验收。为了扩大影响,增加宣传面。海鲜美食城在广告灯箱上增加新的验收内容,使人们意识到食品安全的重要性,并扩大宣传力度。
 室内停车场为了符合验收要求对停车场监控探头、车位 、地面、广告柱等全面进行整治保洁。在露天广场设置食品安全宣传广告柱并对绿化带护栏进行维修整理使外部环境有一个新的起色。
 这次食品服务安全的验收,对海鲜城是一个发展机遇,同时也是上级领导对海鲜城工作的认可我们要利用这次机会扩大海鲜城的品牌影响力,使海鲜城各项工作提高到一个新的水平。